Capítulo 3 : Pon Un Bonito Del Sur En Tu Vida

Hoy he ido a hacer la compra, mi frigorífico estaba mas vació que el armario de Tarzán. Para empezar decir que odio las grandes superficies y las aglomeraciones, claro que también odio las pequeñas superficies, aunque mejor que a estas ultimas me vaya acostumbrando por los pisos que el gobierno ha confeccionado para las familias del futuro (y luego dirán que baja la natalidad). El caso, que lo primero que hago cuando llego a uno de estos supermercados es ir al área técnica, que es algo así como una nave espacial, para tras frústrame por los precios bajar a la tierra e ir a hacer para lo que realmente había ido y lo que me gustaría resaltar hoy, hacer la compra.Me dirijo a la zona de conservas, que son mi especialidad, y Leo “bonito del norte” y aquí paramos la historia que a nadie le interesa la compra de una chica (¿o si?).- bonito del norte- , allí en una de las estanterías, y me pregunto- que digo yo que si hay del norte es porque hay bonito del sur -¿Y cuál sé yo el que me gusta? – busco en la estantería, no, no hay bonito del sur.A ver, el bonito es de la familia de los Escómbridos , hay dos por lo que se dice, el del norte que es Thunnus Alalunga, y el del sur conocido como Sarda Sarda.Esta información por supuesto es de mi inteligencia innata por saber las distintas especies oceánicas que hay en el mundo y que rápidamente deduje observando la estantería.Bien, como siempre le dan tanta importancia al bonito del norte, no sé si me gusta más el del norte o el del sur, pero independientemente ya se había elegido por mí ya que tenía que comerme el del norte, puesto que no había del sur. Que a todo esto me parece que nos estamos pasando con eso del la globalización, señores, ¿del norte o del sur de donde?Vamos, que vergüenza, por no entrar en cual es la diferencia entre caballa, atún y bonito y melva… sobre todo entre atún y bonito… que el pez será todo lo diferente que quieras pero en pan todos saben más o menos igual, o si no haced la prueba.El caso, que sólo quiero reivindicar dos cosas, la primera los derechos del bonito de sur, su derecho a estar en todas las estanterías, y segundo, mi derecho a saber, si me gusta mas el del norte o el del sur.